ГМО продукты — обзор обывателя
ГМО продукты внесут раздрай в баланс природы…
ГМО продукты — тема набирает обороты..
Главный по здоровью в нашем кругу – я, так сложилось… Жена – главная по тарелочкам… Поэтому, когда касательно здоровья вдруг всплывает очередная новомодная тема и рано или поздно набивает оскомину, мне предлагают разобраться и доложить… Как некогда на парткоме, кто помнит…
Так было и с ГМО продуктами. Жили-жили не тужили, и вдруг – бац! – на, тебе, а «товарищи учёные» уже в генах, оказывается, шуруют…
Как водится, по новизне вопроса и за недостатком информации мнение пациентов по законам статистики поляризовалось поровну.
Одни поначитались страшилок и вопят: «Караул! Травят народ ГМО!» И уже вроде как ласты от безнадёги вознамерились было складывать.
Другие, из породы здоровых пофигистов, хладнокровно парируют: «Ну, ГМО… И чё?!»
Я реалист, поэтому интонация в вопросе звучала несколько нейтральней: ГМО продукты – это что?
Пришлось набираться грамоты – сообщество жаждет дайджест и резюме…
Что выяснилось:
- Правильно говорить генно-модифицированные организмы (ГМО) и продукты из них или трансгенные продукты, или ГМО продукты, что одно и тоже.
- Желание потасовать гены растений и животных изначально мотивировалось целями вполне благими:
- получение сортов с/х культур скороспелых и с более высокой урожайностью;
- получать несколько урожаев в год;
- создание сортов, токсичных для определённых вредителей;
- создание сортов, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям;
- выведение сортов, которые лучше хранятся, проще перерабатываются и лучше на вкус.
ГМО продукты вначале будоражили фантастов…
- В использовании ГМО сразу же обрисовались непредвиденные юридические тонкости… Не надо быть агрономом, чтобы предугадать перекрёстное опыление и образование смешанных культур. И всё бы ничего, но ГМО запатентованы, стало быть за использование чужой интеллектуальной собственности надо платить. Хрестоматийна история одного канадского фермера, которого в такой ситуации обладатель прав на ГМО едва не пустил по миру.
Попутный вопрос: а кто вообще возьмётся предсказать, как монополист-правообладатель распорядится этой своей собственностью, учитывая, что дело идет к полному вытеснению традиционных с/х культур ГМО?!
- Обещанные экономические выгоды от ГМО продуктов на поверку оказались весьма иллюзорными. Урожаи-то у ГМО оказались ничуть не больше, чем у традиционных культур. Удешевление агротехники – это имеет место быть.
Только вслед за культурными растениями неизбежно смутировали и сорняки, и вредители. И теперь крестьяне будьте любезны раскошелиться на новые пестициды да и в объёмах поболе прежнего. В 15-20 раз по подсчётам того бедолаги-фермера из Канады.
И что характерно: монополистами новых гербицидов подсуетились стать всё те же авторы-правообладатели ГМО…
Закрадывается мысль, что вовсе даже не для фермеров радели придумщики ГМО—продуктов, и не для голодающей Африки (информация к размышлению: абсолютное большинство африканских стран решительно отказались применять ГМО-продукты)
Гмо продукты — это прежде всего бизнес с оглушительной маржой…
- Хитромудрые радетели-монополисты ГМО среди прочего удумали, как защитить ГМО от несанкционированного воспроизводства. В свои ГМО они внедряют особый ген, который делает культуру бесплодной. Называется этот ген, ни много, ни мало, «Терминатор» (!) И никто пока не доказал, что ГМО нельзя внедрить в человека…
И без того межвидовое скрещивание стерильно – мулы, тигрольвы… Не нужны, стало быть, матери-Природе такие уродцы…
Ощущение какого-то дьявольского глобального эксперимента с непредсказуемыми последствиями… Не иначе, мина замедленного действия… Это надо, например, Канаде с её необъятными естественными возможностями?! Это надо, например, России с её демографическими проблемами?! И без того 30% преждевременных смертей обусловлены экологическими причинами…
- ГМО продукты однозначно внесут лютый раздрай в баланс природы… Например ГМО-картофель уже травит не только колорадского жука, но, походя, гуртом, и всё живое вокруг… И опять никто пока не доказал, что наш с вами ливер не поплохеет от такой бульбы…
- Ревнители-восхвалители ГМО продуктов тщатся нас убедить, что наш пищеварительный тракт-де всё перемолотит, ГМО, не ГМО…
Не уверен… И никто не уверен, потому что никто пока не знает, что будет, например, с потомством вкусивших ГМО продуктов. Для этого надо лет 40-50 наблюдений, а пока нет и 20-ти. Опубликованы данные наблюдений за крысами на диете из ГМО-продуктов… Не жизнерадостные, мягко говоря, данные…
- Но самое-то интересное – потребителю вовсе и не нужны ГМО продукты. Достаточно традиционного пропитания для землян, и в будущем голод не грозит, страшилки и дуделки всё это и продовольственные авантюры… Надо только перераспределять продукты по-человечески да землёй порачителней пользоваться…
А кому вообще-то нужны ГМО продукты?!
А-то как-то на гримасу похоже, когда, например, финскому фермеру государство доплачивает за то, чтобы он не производил слишком много молока… Это ли не абсурд…
Или общеизвестные умельцы-земледельцы из сытого Израиля и голодающая всё та же Африка по соседству…
Кстати, Россия, не до конца пока загаженная пришлыми горе-земледельцами, имеет все шансы, как встарь, стать кормилицей Европы экологически чистыми продуктами. Всё для этого есть, хозяина нет…
- Напрашиваются какие-то иные ставки касательно ГМО… Например, лекарственные препараты для выправления генетических дефектов и лечения наследственных болезней… Поговаривают, что теоретически возможно прививать диабетикам клетки, вырабатывающие инсулин… Да мало ли, что ещё… Но нет, решающие все вопросы деньги почему-то обрушились на ГМО-продукты… Маржа, видать, тут по максимуму…
- Использование живых ГМО в РФ пока запрещено, можно только ввозить растительное ГМО-сырьё 13-ти видов: 2 сорта картофеля, 5 сортов кукурузы и т.д. Разумеется, на упаковках продуктов вы не увидите маркировки «Присутствуют ГМО». Нынче в моде другая – «Нет ГМО».
Побаивается народ… И без того чужеродных инградиентов там – как в отделе бытовой химии…
И вроде бы ангел-хранитель в лице Института питания РАМН ничего шибко ужасного в ГМО продуктах не узрел, и вроде бы и в Северной Америке не враги разрешили у себя не только употребление, но и производство ГМО-продуктов…
Но если вы спросите меня, я бы, знаете ли, лучше со своей грядки…
Извольте и резюме: если отбросить все пропагандистскую шелуху, в сухом остатке агрессию ГМО продуктов можно изъяснить не только и не столько полётом научной высокогуманной мысли… ГМО продукты – впечатляюще объёмный и перспективный бизнес… Всё остальное – от лукавого…
Берегите себя… Бережёного… сами знете…
Замечания принимаются. Комментарии приветствуются. Дополнения поощряются.
Подписка на рассылку – бальзам на душу автора