Кулинарные шоу и здоровье
Кулинарные шоу и здоровье – это из разных «опер»…
Замусоленное ныне до неприличия английское слово «шоу» толковые и даже не очень такие словари трактуют точно и недвусмысленно. Но, странное дело, стараниями нечистой силы до ушей потребителя доходит ровно половина смысла. Да, шоу, спору нет, — это «зрелищное, эстрадное представление, развлекательная программа». Но, товарищи дорогие, читаем там же: шоу – это «нечто показное, рассчитанное на дешёвый внешний эффект».
Попробуйте меня убедить, что кулинарные шоу – это нечто иное…
Атмосфера домашнего тепла и уюта… Экзотические ингредиенты… Обожаемый ведущий весь в харизме. С нимбом, практически… Или ведущая. И что, что не профи?! Ещё они там ничего и не сварганили, а слюна у зрителя уже пошла… А тут под рукой как раз есть, что пожевать… Кулинарное шоу начинается…
А с ним и «дешёвый внешний эффект». Зрителя берут тепленьким… Рейтинги – на зависть…
Испокон веку женщины с умилением обменивались рецептами. Не факт, что будут это готовить. Но посудачить, побыть немного в центре внимания, обменяться любезностями, самовыразиться – это милое дело…. Обмен рецептами в тренде и сейчас. Группы в соцсетях, тьма сайтов и блогов, всё, как и задумано. Россия тут, как нигде, ничуть не отстаёт.
А вы смотрите кулинарные шоу?
Кулинарные шоу по умолчанию ориентированы на взрыв вкуса, а не на здоровье зрителей. И ладно бы искажение монтажом санитарной гигиены… Диетологи на редкость категоричны: «… кулинарные шоу – это фактор риска ожирения».
Если бы только кулинарные шоу…
«Вы отстали от жизни, — заявила мне главный редактор некогда популярного и всенародно любимого журнала о здоровье, когда я заикнулся, было о нём, о здоровье. «Наш журнал теперь – это издание для ухоженных и состоявшихся женщин». Гордо так было сказано. И тут — «…нечто показное, рассчитанное на дешёвый внешний эффект»…
В 2015 году специалисты университета в Вермонте пришли твёрдому убеждению: любители кулинарных шоу имеют увеличенный вес и худшие (по сравнению с контрольной группой) показатели здоровья.
Кулинарные шоу и здоровье, получается, как-то из разных «опер»…
Замечания принимаются. Комментарии приветствуются. Дополнения поощряются.